Não conhecido detalhes sobre esfiha
Demasiado cuidado como ao assar bastante, a massa pode ficar dura, então antes de começar a dourar desligue este forno e deixe que asse somente utilizando este calor.Neste ano a marca personaliza seu produto primário, passando a denominar sua própria tradicional esfiha de bib'sfiha Habib's.É fundada a Universidade Habib’s que dá todo apoio